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Sep 15th 2013, 17:01, by sllm12358

作者sllm12358 (estgg123)

看板Food

標題[食記] 宜蘭三星-味珍香卜肉店

時間Sun Sep 15 17:00:57 2013

餐廳名稱：味珍香卜肉店 消費時間：2013年/8月 地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 電話：03-9892960 營業時間：10:00~17:30 每人平均價位：200 推薦菜色：卜肉 網誌版:http://letmeeatplz.pixnet.net/blog/post/239896013 --------------------------------------------------------------- 朋友都說宜蘭必吃的是卜肉 我竟然在大學時期才聽過這種食物 這次趁著到宜蘭玩 又到了這間之名的卜肉店吃了一次 這間味珍香已經開了快百年了阿 明明才3.4點已經過了午餐時間 從店外看進去 人還是有夠多的 用餐時段應該一位難求吧 一樓已經滿了 跟朋友到二樓用餐 一到二樓就看到這個連戰贈與的匾額 撇開政治立場，真的是蠻不簡單的 由於只有兩人 所以點的東西沒有很多 不過看到大家桌上都有一碗酸辣湯就順便點了 這是碧玉筍 一開始一為是那種象牙白的筍子 想不到看起來其實比較像是蔥 吃起來也是.... 脆脆的吃久了還不錯 很大碗的酸辣湯 滿滿一碗都是料 但是當天天氣有點熱 所以最後沒有喝完 在來就是卜肉拉 上層鋪滿了卜肉 下層則是炸蔬菜 卜肉吃起來像是肉條裹粉後下去炸 不過麵衣吃起來綿綿的反而很加分 肉吃起來很綿密細緻，不會柴柴乾乾的 這是卜肉底下的炸蔬菜啦 比想像中的好吃很多 菜本身沒什麼味道 但是麵衣很香 加上菜脆脆的口感，很搭很好吃 來這邊幾乎人人都會吃卜肉 卜肉上下兩層都是炸物 建議可以買杯飲料比較不會那麼渴 我吃到一半就衝去對面全家了哈哈 另外店外面就是宜蘭三星蔥餅瞜 人一樣是大排長龍阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.18.190

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