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Jul 2nd 2014, 18:38, by smartrabbit

作者smartrabbit (狡兔~*)

看板Food

標題[食記] 彰化 Butter巴特早午餐(二訪)+大碗公剉冰

時間Wed Jul 2 18:38:34 2014

餐廳名稱：Butter巴特早午餐 消費時間：2014年/6月 地址：彰化縣彰化市旭光路343號 電話：0978-825-915 營業時間：週二至週日 6:00~14:00 (週一公休) ----------------------------------- 餐廳名稱：彰化大碗公剉冰 消費時間：2014年/6月 地址：彰化縣彰化市旭光路105號 電話：0933-560-578 營業時間：11:00~22:00 =================================== [彰化遊記] 正面迎戰酷暑！巴特早午餐(二訪幻滅) +彰化大碗公冰品店(剉冰推薦)+鹿港大吃大喝一日遊！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43619392 (圖文網誌版) 超感動！閃光居然主動說要帶狡兔的家人一起出遊！ 既然如此，我就把兔媽、兔姊和兩隻兔甥一起抓上車了！XD 趁著2014/6/21(六)大家都有空的假日，排定彰化一日遊。 首站來到巴特早午餐！去年11月造訪後就念念不忘呢！ 這次帶家人前來，當然是希望把好味道分享給他們~~ 幸好狡兔記得事先訂位，早上10:50到店，門口站了不少人！ 可惜只剩二樓A區小包廂有六人座，雖然桌子已更換過， 但它還是偏低的，我們必須彎著腰用餐，實在有點累...... 出餐速度頗快，冷氣卻接連故障三次，店家後來才解決。 (初訪已寫過一篇詳盡的食記，所以店景照就省略囉！) 瞄到隔壁桌兩個壯漢的三色薯泥連碰都沒碰！真令人生氣！ 紫地瓜、黃地瓜和馬鈴薯泥，它們明明就非常好吃啊！ (雷公爺爺快去懲罰這種浪費食物的人吧！轟隆轟隆~~) 脆薯沾蕃茄醬，是大人和小孩都沉淪的一級美味！ 我原本想回味"椒鹽雞柳蛋餅"，思考後勾選"窯燻豬排蛋餅"。 上次是見識到加入竹炭的黑色蛋餅皮，這次則是粉色的耶！ 推測餅皮揉合火龍果，豈料內餡豬排讓我大失所望...... 煙燻味超級濃重就算了，肉質太乾，搭配醬油膏也無法解救。 兔媽和兔姊分別點了"蔥爆牛柳蛋餅"和"椒鹽雞柳蛋餅"， 她們這兩份蛋餅都是綠色的餅皮呢！實在太奇妙嚕！ 可是兔媽吃第一口"蔥爆牛柳蛋餅"就嫌棄到不行...... 我和兔姊也嚐了，猜想店家可能忙中有誤加了兩次鹽巴？ 外甥廷廷是吃抹了手工藍莓果醬的厚片吐司，以及藍莓口味優格。 (呃！有沒有搞錯，他這麼喜歡藍莓呀？！) 閃光那份手作捲餅看起來不賴！缺點是醬汁會一直滴~~ 沙拉的醬汁隨機登場，優格、千島、和風口味輪番出現...... 飲料部份照舊點了奶茶，是狡兔亙古不變的唯一選擇！ 嗚，推薦餐廳卻得不到家人的認同，我也覺得蛋餅表現不佳， 但願店家別因為生意太好就忽略細節，能把餐點品質顧好。 天氣熱爆了，我們接著來到同樣位於旭光路的大碗公冰品店！ 這間冰店距離巴特早午餐大約3分鐘的車程，旁邊有停車塔。 發源於高雄的大碗公ㄘㄨㄚˋ冰，在彰化也吃得到喲！ 光顧連鎖知名品牌的一大好處是每個處理環節都不馬虎！ 器具和水果皆使用臭氧生成水洗滌殺菌，分解殘餘農藥。 我們剛抵達的那一刻，整間店被擠得水洩不通啊~~ 幸運搶到角落最後一張空桌，周圍多半是學生族群。 (等人潮稍微散去，狡兔才有辦法走動拍照！) 清爽的藍色牆面上印著高雄大碗公ㄘㄨㄚˋ冰總店的由來...... 30人份的重量級剉冰！各路好漢快點攜手來挑戰！ 不論內用或外帶，都要先至櫃檯前排隊、點餐並且結帳。 不包括老闆和老闆娘，女店員放眼望去就有四位之多呢！ 可見這間冰店的生意確實不錯，大家各司其職忙碌著。 店家列出12項人氣冰品，有圖片為憑不妨優先納入考慮。 季節限定的草莓冰吃不到沒關係，還有最應景的芒果冰！ 可重複使用的菜單符合環保原則，而且冰品價格"俗擱大碗"！ 配料據說都是老闆親手煮的，恨不得全部都加一匙~~ 冰淇淋在這裡無疑成了配角，適時點綴在剉冰上頭。 借拍別人外帶的牛奶紅豆芋頭綿綿冰，很大一碗塞得爆滿！ 老闆娘和女店員製作冰品時，輔助用的左手一定會戴上手套！ 目睹店家如此講究衛生，咱們這些顧客也能吃得安心~~ 我們六人總共點了五碗冰，女店員正在準備其中一種...... 剉冰先澆淋抹茶醬汁，再豪邁依序堆疊紅豆和湯圓！ 最後擠上煉乳後，消暑的美味冰品迅速送上桌~~ 兔姊配合阿蓁點了宇治金時，一大碗只賣50元！ 狡兔天生不愛抹茶，卻連我也無法不讚歎這碗冰呀！ 抹茶配綿密的紅豆稀鬆平常，沒想到還奉送湯圓~~ 宇治金時果然不同凡響，融入冰裡順口不苦澀。 外甥女阿蓁霸佔一整碗！兔姊不得不拿小碗分著吃！XD 狡兔點選芒果綿綿冰，基底是用牛奶口味的冰磚刨製出來的！ 女店員功力深厚，堆砌完美的小山丘狀，成品賞心悅目。 哇唔！快失控了！數塊新鮮芒果之外又添加一球芒果口味冰淇淋！ 由於綿綿冰本身就會甜，再擠上煉乳，甜度比剉冰來得高。 愛吃水果的兔媽最適合選這個！點購率第二名的水果布丁牛奶冰！ 眾多水果環繞著布丁！這一面看得到蓮霧、鳳梨、芭樂...... 另一面還有西瓜、葡萄和香蕉！售價60元真是超值啊！ 兔媽說當中的蓮霧不甜，近期天候多雨屬正常現象...... 底下剉冰結合香甜的黑砂糖水，解熱之餘也帶來好心情。 勞苦功高的司機閃光很客氣，他點了基本款的綜合圓仔冰。 容器和冰量同於前者，只花35元也暢快！確實是學生的天堂！ 越來越有主見的外甥廷廷堅持要自己吃一碗！選中黑糖粉粿冰！ 上方的QQ黑糖粉粿特大塊耶！狡兔阿姨好想跟他交換~~ 我只顧著拍阿蓁，回頭要拍廷廷時，他碗裡僅剩阿嬤給的布丁！？ 據說招牌鴛鴦冰是五種新鮮水果加上八寶，光聽就飽了！ 狡兔對巧克力綿綿冰也感興趣，咱們沒有牛胃就寄望下次吧~~ 暑假到了，如果看倌們打算頂著烈日到彰化八卦山或鹿港遊玩， 推薦各位把彰化大碗公冰品店排入中繼站，偕伴清涼一下！ 後來，我們一行人來到鹿港，為了百吃不膩的芋丸和肉包！ 芋丸店最有名氣的就屬素珠和王記，兩店相距不遠...... 去年員工旅遊來鹿港，那天某同事買了這兩家來比較， 據她所言，素珠的沾醬微辣、王記的沾醬不辣。 兔媽和兔姊是芋頭控，她們傾向吃原味不沾醬的...... 之前狡兔跟閃光來鹿港玩，我輪流買這兩家的芋丸給她們吃， 這天素珠那邊湧現排隊潮，就乾脆多走幾步路買王記芋丸。 一粒20元、一盒六粒100元，芋頭籤包著肉餡的平民美食！ 瞄到對面有攤販在賣防燙夾，狡兔隨口問兔媽要不要看看？ 這一留步，兔媽要買、兔姊要買，就連閃光也要買給叮噹媽！ 當場試用覺得還不錯，回家才意識到單支夾子適用的時機很少！ 必須是平底盤才能穩穩拖住，碗公或鍋子就要兩支夾子左右開弓。 狡兔：「那個夾子似乎沒有很好用。」 閃光：「那我跟我媽說是妳買的！」 狡兔：「............」 一支100元，四支優惠300元，咱們也算是買個經驗！(傻笑) 廷廷和阿蓁走著走著又餓了，兔姊買杏鮑菇塞給他們...... 一份50元，大家搶食完後，兔姊折返回去買了第二份！XD 離去前，不忘購買我們每次來鹿港必敗的老龍師肉包！ 雖然它已經從18元漲到20元，我仍然愛它勝過阿振肉包！ 因為狡兔和閃光某次先買一個阿振肉包現場試味道...... 誰知店家居然給冷掉的包子！這件事讓我久久難以釋懷啊！(怒) 話說回來，單就味道而言，阿振肉包有加胡椒所以微辣， 老龍師則是甜味較顯著，內餡的肉汁也比阿振來得多~~ 我們一家子都覺得老龍師肉包近似克林台包，單價卻便宜不少。 由於鹿港實在太遙遠，兔媽還叫我以後直接開團網購肉包咧！ 阿蓁在閃光的車上玩瘋了，一秒變身成為歐噴醬？！ 行程結束，歐噴醬的電池也用完了！各位下回再見囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.236.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404297518.A.E40.html

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