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Jul 15th 2014, 20:30, by oldfather

作者oldfather (歐德法樂)

看板Food

標題[食記] 台南 44Bit咖啡 成大旁周末夜晚好去處

時間Tue Jul 15 20:30:35 2014

餐廳名稱：44Bit 拍拍咖啡 消費時間：2014年/7月 地址：台南市東區東寧路15巷14號 電話：06-2004499 營業時間：週二 ～ 週五11:00 - 21:00（週一公休） 週六 10:00 - 22:30、週日 10:00 - 21:00 網誌圖文詳細版 :　http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41332493 -- 這間44Bit 拍拍咖啡放在口袋名單內一陣子了， 之前看到大家分享的都是早午餐，聽說最近晚餐多了一些餐點， 我們就選了周末晚上前往，店址在成大附近，臨近長榮路和東寧路， 位置其實有點隱密，建議可以從長榮路貢茶旁邊小巷進去唷。 過一小段路就會看到44Bit COFFEE TEA Lab，外觀走的是工業風。 我們這天週六剛好碰到有DJ LIVE，真是太幸運了! 一樓室外區和室內區是用大落地窗拉門相隔，整體空間感比較不拘束! 進門後，就看到一堆老闆自己設計的海報和收藏，只能說老闆真的很有才華， 一樓走的是結合實驗室和手術室的風格，所以有顯微鏡和針管等等東西。 還放了一個老理髮院的椅子，老闆可是找了很久才買到， 之後會搬到二樓擺設，打造不一樣的salon風格! 吧檯乾淨俐落，有提供飲料外帶，包括Logo、杯子、桌牌也都是老闆自己設計的唷! 咖啡機使用義大利的LA PAVONI，最近常在自己家裡煮咖啡~ 也好想買一台 XD 入座先來點餐，店員跟我們介紹一下菜單，菜單設計也出自老闆之手~ 店內飲料有茶飲、氣泡飲料、啤酒、咖啡和可可等等， 選擇性蠻多的，我們點了一杯氣泡飲料和咖啡來試試看。 餐點的部分，兩點半後有漢堡、煎餅塔和義大利麵可以選擇， 季節限定的草莓塔已經沒了，馬上和店員點一個每日限量的培根起司水波蛋煎餅塔， 義大利麵則是新餐點，都可加50元升級套餐~ 選一杯70元飲料or補差價。 不收服務費，店內開水、餐具採自助式，吃完也是自己回收唷~~ 點完餐，就來拍拍店內超獨特風格的裝潢， 牆面兩邊各有一個老式看X光片機，上面的X光片當然也是出自老闆之手。 仔細看可以看到老闆放了些字，和大家傳達他的開店理念， 和使用環保外帶杯的原因，希望大家喝不完也可帶走~ 不要造成浪費， 杯子是用美國FDA認證的玉米材質做成，可跟食物直接接觸，能分解回歸大自然! 一樓最有特色的就是這個DJ播放區了!! 因為老闆對電子音樂的熱愛，所以收藏了來自各國的電子音樂CD， 希望大家除了來這吃美食之外，也可以聽到不錯的電子音樂，快樂的度過一天!! DJ區上方還放了一個手術室的手術燈，也太特別了!! 老闆費了很多功夫才找到這個老式手術燈，等晚上開燈更有FU!! 後面櫃上放了很多收藏品，當然也少不了和實驗室、手術室有關的東西， 在外面很少會看到，喜歡拍小東西的朋友不能錯過～ 回到位置～　店員已經送上氣氛燈等著迎接天黑。 冰拿鐵 飲料超過70元需要補差額，不過因為使用透明外帶杯～ 看得出蠻大一杯的，小珊覺得整體喝起來還不錯！ 藍色星期一 Blue Monday 這個更大杯了，送上來有點嚇到，剛好很夠我喝！ XD 這杯算是店內很熱門的氣泡飲料之一，味道綜合藍柑橘、鳳梨和檸檬， 上面還放了一大球香草冰淇淋，超適合夏天喝～　很消暑　 白酒奶油培根花義大利麵 我們中午吃的少，就先來義大利麵填填肚子， 義大利麵都會附上薯格格，剛炸出來酥香美味， 義大利麵則是用可愛的黑瓷鍋裝著，中間的培根花捲的很美!! 除了中間的培根花之外，也有另外一些培根切片， 整體份量還算蠻多的，白酒奶油味道還不錯，小珊吃的挺開心的! 青醬奶油雞腿義大利麵 個人比較愛重口味點的青醬，青醬搭配的則是雞腿肉， 雞腿切塊後，把表皮煎的有點酥脆，吃起來口感不賴，還有搭配幾片甜椒。 青醬的味道很濃郁，不像有些義大利麵店會做的水水的， 麵條都有吸附到青醬的味道，真的蠻好吃的，一個不小心就被我解決光了~ XD 此時外面天色漸漸暗了，店內的燈也都點亮起來， 吧檯的燈也是很有特色，之前逛網拍有看到，一度很想下標買回家 手術台燈也亮起，真的很特別~~ 期待晚點的DJ Live播歌!! 剛吃飽順便到二樓晃晃，二樓空間不小~~ 挺適合多人聚會， 當晚二樓是客滿的狀態，所以就不便拍攝內部，之後Salon風格完成再來探訪。 一開始有跟大家提到每日限量的培根起司水波蛋煎餅塔， 常常下午就賣光，我們到的時候剛好還有，就請店家幫我們預留， 等我們吃完主餐後再上，不然很快就會吃光，因為這道煎餅塔實在太誘人了!! 培根起司水波蛋煎餅塔 三層的煎餅塔中間夾著薯泥，最上方放了一個水波蛋後， 再淋上黃澄澄的邪惡起司醬，還有附一片培根和鮪魚泥搭配。 近拍一下這畫面，是不是真的很邪惡了!! 那起司醬讓人好想馬上咬一口，但是還是要先盡責的拍照， 真的慶幸我們選擇先填飽肚子，不然看著這誘人煎餅塔不能吃會被逼死~~ 接著當然不能忘記上面的水波蛋，此時腦中已經在構思更邪惡的畫面， 就是剖開水波蛋~~ 讓起司醬上面流著大量的金黃蛋液!! 蛋液和起司醬Mix的畫面實在太美妙了~~~ 再一次慶幸我有先吃主餐，不然此時拍照真的是在虐待自己 XDDD 之前吃過一些煎餅塔吃到後面很膩，不過吃這個完全不會， 而且我很愛煎餅塔中間的薯泥，打的很綿密， 煎餅沾著蛋液、起司醬，再搭配培根、鮪魚，超合我的口味， 製作一份要2,30分鐘，也難怪這要限量發售~~ 實在好好吃!! 我們吃著美味煎餅塔的同時，當晚的帥哥DJ也上班了， 店內原本就有一直播著電子音樂，不過聽DJ LIVE播放電子音樂的FU更棒， DJ播的也會比較重拍一點，很適合周末夜Relax一下， 三五好友來喝東西聊天都不用怕吵到別人。 常常都有人問台南晚上有什麼地方可以去，大部分都是回答逛夜市~~ 不過夏天天氣這麼熱，去夜市人擠人超痛苦!!! 夏夜選擇到44Bit聽電子音樂、放鬆心情吃美食，也是個不錯的選擇! 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.171.68 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405427440.A.EAD.html

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