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澳門咖喱王清湯腩地址︰牛頭角定富街 16號地下電話︰ 2756 0303/ 9467 5122

Jan 7th 2015, 15:45

常餐以外

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飲食記者的真心推介【自製酒糟心機私房菜】

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不知道大家看《壹週刊》時，有沒有留意撰文者名字的習慣？我們飲食版三個記者，在《壹》仔寫飲食旅遊最少四年，甚至超過十年，因為我們都愛吃愛玩，愛到要將吃喝玩樂變成工作和生活的一部分。
平日約朋友吃飯，負責揀餐廳訂位點菜，樂意之至。每隔幾日總會被問到︰「近來有咩好食？」立即從心水名單中推介。老實說，推介給人的，和真係自己經常幫襯的，名單肯定有分別。工作時間採訪新店，放工後，不會一星期七日晚晚大吃大喝。街坊小店平實不花巧的小菜，才是我們的 comfort food。當然，引得我們常常吃的簡單小菜，背後心思一定絕不簡單。

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