作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)
看板Food
標題[食記] 首爾-九層蒸海鮮，超大份量海鮮吃飽飽
時間Mon May 11 00:38:15 2015
餐廳名稱：九層蒸海鮮 消費時間：2015年4月 地址：首爾特別市 冠岳區 奉天洞 924-40番地 電話：02-876-8687 營業時間：Mon.~Sat. 16:00~3:00；Sun. 15:00~2:00 每人平均價位：500~1000元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：蒸海鮮塔、烤海鮮 ------------ 圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/198205977 ------------ (圖一) 這次出發前，看到板上網友推薦這家位於奉天站的九層蒸海鮮，完全被推 坑了啊！！雖然這家地理位置偏僻，但不管路途再遙遠，都一定要把這家 餐廳排進去XDDD 從新沙洞逛完街、喝完下午茶後，母親大人本來已經有點疲倦了，想說就 在新沙附近吃吃就好...不行！！！怎麼樣都一定要來吃九層啊，在我的 苦苦哀求之下，於是我們又搭上人擠人的地鐵，一路搖搖晃晃了25分鐘， 終於抵達囉～
交通資訊 前往九層蒸海鮮最近的地鐵站是2號線的奉天站(229)，2號線是首爾的環 狀線，只是奉天站在比較少觀光客會去的南邊，靠近首爾大一帶。從奉 天站的6號出口出來後，直走第一條小巷左轉，走到底會看到一條大馬路， 過馬路後右轉，步行約50公尺就可以看到了，總步行時間約10分鐘。 (圖二)
店家資訊 電話：02-876-8687 地址：首爾特別市 冠岳區 奉天洞 924-40番地 營業時間：Mon.~Sat. 16:00~3:00；Sun. 15:00~2:00 價位：蒸貝類3層 3,900won (NT 1,115)～9層 8,800won (NT2,515) (圖三) 店門口長這樣，似乎有點不起眼，但生意真的非常好，一路走過來這個小區 就這家店生意最好XD (圖四) 我是星期六的晚上來，大約要排3~4組客人，將近30分鐘左右，其實店內位子 很多，但是吃這類東西似乎都很慢，而且有的韓國阿揪西又一直點酒喝，根 本就不想走，所以翻桌率極低... 只好等等等，最慘的是4月初的韓國，還是 好冷啊！！ 但我在這裡遇到了所有在韓國的香港人吧！超級多的，到底這家店在香港人 之間有多紅，倒是一組台灣人都沒有 (圖五) 等候良久，老闆終於叫我們了！！問我們裡面有個要脫鞋子的位子要不要， 我能說不要嗎？當然好好好就進去了XDDD 店內大概長這樣子，就是韓劇男主角被上司罵了之後要跟同事一起來喝杯小 酒碎碎嘴的地方，整個超級親切啦，我的阿揪西魂也要上身了～ (圖六) 一來，店員就直接放上配料盤，不得不說，很多烤肉店、烤XX店，都會有一 碗豆芽菜湯，原本以為是降火氣還是止辣之類的用途，結果豆芽菜湯本人根 本就會辣啊哈哈哈哈... 現在的餐廳都有配置中國店員，所以講中文也可以通喔～～這裡也不例外^^ (圖七) 點餐之前，我偷看了一下另一桌點的烤海鮮！！瞬間又被抓走了！！ 對啊，蒸的哪有烤的好吃！！而且看到滿滿的起士，我整個瞬間鬼迷心竅了～～ 於是我跟店員說，我們可不可以改吃烤的，但是店員說，因為我們坐的這桌 不行烤海鮮，只能點蒸的....（殘念） (圖八) 好吧直接看菜單，菜單是在牆上，而且有中文，非常貼心～ 烤海鮮就分大、中、小，分別是56,000won、46,000won、36,000won；蒸的話 就從3層起跳，從39,000won一直到9層的88,000won，店員說我們2個人點4層 才夠吃，喔好吧，那就4層吧XDD （整個耳根子很軟） 點4層的話，一個人約莫700台幣，應該是這幾天吃到最貴的一餐了；所以啊！ 這種店真的就要越多人來越好～ 如果6個人來點個9層，1個人就只要400多元。 (圖九) 另外一邊有布條告訴你九層海鮮有哪些食材XD 但上面有說喔，不可以挑喔！不管你點幾層，他們就是配好這些貝類給你～ (圖十) 接著跟大家介紹一下，不要像我媽媽一樣一直問衛生紙在哪裡，其實衛生紙 就在你頭上～ (圖十一) 哇啊啊啊啊！！上桌囉！！雖然只有4層，但看起來還是好多喔！！ 而且冒著煙超香的^^ 店員送上來之後就可以吃囉，因為全部都已經熟了^^ (圖十二) 好高好高～～真懷疑我們是不是被店員給陰了，2個人怎麼吃得完啦！？ 話說，我忘了拍，就是左下角的醬汁，有兩種，一種是芥末醬油，偏日式 口味，一種就是韓式包飯醬，各有各的風味，我都還滿愛的～ (圖十三) 好囉，現在要來逐層介紹了！！ 第一層有：魷魚包飯、竹筒飯、2種水晶餃、鮑魚片。 很神奇的是竹筒飯竟然是甜的，不是我的菜，倒是魷魚包飯好好吃啊～～～～ 其他就普普通通。 (圖十四) 第二層有：起士焗扇貝、蒸貝類。 Ps. 我叫不出來的一律都稱為貝類。 焗扇貝也是好吃到叫媽！！我果然是起士終結者，幾乎全部都被我吃掉了XDDD 不過我想如果是用烤的應該會更美味吧＠＠ 左邊的蒸貝類，有放辣椒下去蒸，所以會有點辣辣的，還不錯！ (圖十五) 第三層有：一大堆的鮮蚵、蒸貝類、蒸海螺。 鮮蚵非常鮮甜，雖然要打開貝殼非常麻煩，但超級好吃的～ 而且什麼都不用沾 就會有大海的鮮甜！不過吃多了感覺晚上會睡不著覺XDDD 左邊那個蒸貝類完全不是我的菜，超級硬，吃起來像吃橡皮筋一樣，所以都被 母親大人吃掉了～ 後面角落的是蒸海螺，其實還不錯滿好吃的，但可惜我只吃到了一個哈哈 (圖十六) (圖十七) 我決定要特寫一下鮮蚵，告訴大家他到底有多大！！真的非常肥美啊～ 我覺得 這已經是到生蠔等級的大小了^^ 光吃這堆就回本了吧XDDDD (圖十八) 第四層有：淡菜、蛤蜊。 我以為我從法國回來之後會愛上淡菜，但最後證明我錯了，我還是不喜歡他XDDD 所以我就挑著把蛤蠣吃完囉！但是湯本來應該是非常鮮甜非常好喝的，但我不懂 為什麼要加入一堆辣椒... 整個辣到難以入口，完全喝不到海鮮的味道了QQ 可 謂最失敗的一層... 整體而言，2個人來吃似乎有點划不來，一來是沒辦法點很多層吃很多種，一來是 少人分攤整個就貴了；不過我們還是吃得非常非常滿足啦！我們全部吃完囉～一 點都沒有剩，還好我們有點4層，要不然3層肯定會餓著肚子出去～ 但今日遺憾大概就是想吃烤海鮮沒吃到，算了，下次找間更棒的烤海鮮店好了！ （握拳）
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