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[廣宣] 台北東門站-泰板燒(泰式鐵板燒)
Jan 9th 2014, 00:11, by peko721

作者peko721 (PEKO)

看板Food

標題[廣宣] 台北東門站-泰板燒(泰式鐵板燒)

時間Thu Jan 9 00:11:50 2014

餐廳名稱:泰板燒 消費時間:2013年/6月 電話:02-2701-7755 地址:台北市大安區信義路三段7號2樓 ========================================================= 圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/32231393 ========================================================= 台灣飲食文化與異國風味完美結合 多層次的迷人香氣 「泰板燒Thaipanyaki」不同於傳統鐵板燒店跟泰式料理店給人的印象,專業溫控在烹煮 過程中不起油煙、不焦黑,裝潢皆選用泰國式的木製黃紫風格,用餐時全程撥放泰國音樂 ,讓PEKO仿佛真的身處泰國。 點餐的方式跟西式套餐十分雷同,都是幾選一。 (無限供應)開胃前菜-青木瓜絲 酸酸辣辣的青木瓜絲,清新脆口,還灑上了碎花生,PEKO整整續了五次。 金錢蝦球 / 水果串 / 雞翅 蝦球搭配酸甜的芒果醬,蝦蝦炸的酥酥的,不用剝殼,整隻送進口中,好夏天哦!!雞翅很 入味且不油膩,輕輕一咬就骨肉分離。 海鮮玉米湯 / 泰式酸辣蝦丸湯 玉米湯口味超級像早餐店賣的,但裡頭的蟹腳肉有加分;蝦丸湯又酸又辣,PEKO不愛,但 蝦丸Q彈表現不錯。 泰國雞肉沙拉 / 涼拌海鮮沙拉 雞肉沙拉當配的是沙嗲醬,口味獨特;海鮮沙拉的配料有花枝、蝦子、淡菜、魚片,醬汁 清爽但偏酸;兩者相較之下,PEKO比較喜歡雞肉沙拉。 (無限供應)泰國茉莉香米飯+打拋豬 打拋豬是師傅現炒的呦,無限量供應也太貼心了,但PEKO覺得口味比叫台式,沒有辣度, 小朋友跟老人家也能輕鬆享用,搭配粒粒分明的香米飯,一級棒棒一級棒!! PEKO最愛的蝦蝦出現了,師父應該沒發現PEKO一直盯著蝦蝦流口水吧!! 咖哩海大蝦粉絲煲 剛上桌時有一顆生蛋黃,服務人員會協助拌勻,因為拍起來不美,PEKO就沒把照片放上來 ,直接讓大家看成品。 蝦蝦肉質鮮嫩,鮮美極了,粉絲被咖哩醬緊緊包覆著,每一口都好有味道,跟香米飯拌在 一起也很美味。 辣炒無骨牛小排 辣度嘟嘟好,十分開胃,肉質軟嫩,這盤讓PEKO多吃了一瓢香米飯。 清炒高麗菜 口感清脆,只可惜分量太少,吃了那麼多肉想說補充點蔬菜纖維,建議店家可以增加蔬菜 量,另外,服務PEKO的師父教了PEKO一個獨門吃法,就是將高麗菜跟木瓜絲攪拌後一起吃 ,脆度加倍,味道妙極了。 甜點-紫米芋頭 / 摩摩喳喳 第一次看到泰式甜點用玻璃杯裝,而份量似乎比碗裝還多;紫米芋頭香甜不膩口,芋頭好 綿,愛死了啦!!摩摩喳喳看起來配料豐富,PEKO媽說好吃,但PEKO一向不愛摩摩喳喳。 飲品-泰式咖啡 / 泰國椰子水 咖啡頗甜,喝到有點發麻,但PEKO很喜歡裡頭的脆冰;椰子水輕輕淡淡,就像是一般開水 多了一咪咪的椰子香氣而已。 這個是照片中的師父特別招待給PEKO跟媽媽的,話說PEKO一直以為鐵板旁的麵包是裝飾品 ,直到有客人點了,PEKO一整個驚訝,然後師父就小小聲問PEKO想吃嗎??依PEKO這種貪吃 的個性,即使肚子早已經飽到快炸開,還是很不要臉的回說想吃,然後就....看似很硬的 圓形麵包,經過師父香煎後,口感鬆軟還帶著小麥香,著著醬汁,我的天兒ㄚ~師父說這 麵包可以單點,一份30元,沒在菜單裡,想加點跟師父說一聲就可以了,師父ㄚ~咖奔咖( 泰文謝謝的意思) -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.229.28.244

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