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Apr 10th 2015, 14:04, by sorimachi18

作者sorimachi18 (森)

看板Food

標題[食記]台北 台電大樓 師大夜市 超特別 VINO VINO

時間Fri Apr 10 14:04:06 2015

2014年4月 整間店就是一種很奇妙的感覺~~ 鄰近師大夜市的"VINO VINO" 從裡到外都給人一種很跳tone的感受， 從外觀上刻意營造老舊空屋的荒涼感， 進到一樓是復古懷舊風格， 樓上又是種不協調的廢棄空間拼接老式西餐廳和泡沫紅茶店的氛圍， 總之，這種刻意在不和諧中尋找平衡的方式， 也深刻反應在整間店的服務及料理上。 http://ally701.pixnet.net/blog/post/418152406 (無音樂。有圖真相網誌好讀版) 點餐不用加價，都有附上例湯和飲料， 另外加價80元可升級為A套餐(沙拉、酥皮濃湯、麵包、甜點、飲料)， 加價60元可升級為B套餐(沙拉、濃湯、甜點、飲料)。 本日湯品為"洋蔥濃湯" 這道湯品表現的滿不錯的， 一入口盡是已經燉煮的軟爛的洋蔥， 充分展現蔬菜的甜味，屏除了嗆辣口感， 整碗濃郁而順口。 沙拉部份可以自選醬汁， 當天搭配的油醋醬真的非常無聊， 沒有把蔬菜的清甜映襯得很好， 油醋醬汁也十分沒特色。 "水牛城酸辣雞翅" 簡單的解釋就是Tabasco辣醬和雞翅的結合， 雞翅十分軟嫩，如果雞皮能再有口感一點會較有層次， 醬汁非常濕潤，如果醬汁能再收一點，會更能沾覆住雞翅， 整體只能說是，沒有不好，但有沒特別一定要點。 "宮保嫩雞義大利麵佐白酒醬汁" 這就是很典型的異國聯姻(?) 宮保雞丁和義大利麵的結合， 雞肉十分軟嫩，鹹香醬汁也很夠味， 辣度十分微弱(因店家表明為"極辣"，不過真的別被這字眼嚇壞)， 第一次嚐到這樣的組合，很特別的新滋味。 "義式黑胡椒牛肉義大利麵" 又是一道混血兒的代表， 吃起來就是黑胡椒牛肉炒麵， 只是從油麵換成了義大利麵的感覺。 黑胡椒醬的香氣十足， 牛肉不柴帶點嚼勁， 其實滋味不差，只是一直不覺得是在吃義大利麵就是了。 附餐飲料"冰奶茶" 就是泡沫紅茶店的風格， 看到上層綿密泡沫， 就是標準小歇手搖飲料的靈魂， 奶香和茶香都很濃郁，表現不俗。 (聽說這家主打的是有100種拉花的咖啡，不過因為太晚我就沒嚐試了) 甜點的奶酪是個滿容易被忽略的ending， 奶味非常濃，綿滑度普通， 總覺得吃到最後有點虎頭蛇尾。 奇妙的點除了裝潢和餐點之外， 如果服務人員太過普通也會顯得格格不入， 所以堅持要邊吃冰淇淋邊送餐， 然後沒手開門搞得手忙腳亂， 來到這裡好像用哈哈鏡在看世界， 怎麼每件事都這麼幽默~ VINO VINO 電話:(02)2362-1167 地址:台北市大安區師大路80巷2號(台電大樓站3號出口) 相關食記? 【台北 大安區/捷運六張犁站】Big Pancia大肚皮--超隱密卻超驚人的美味 【台北 中山區/捷運中山站】Cafe TRICO--最日式的義式料理 【台北 大安區/捷運六張犁站】Allen Dickson--允指回味好幸福 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】GOGO Pasta--VIP無庸置疑 【台北 萬華區/捷運西門站】uc TABLE--後會無期也是一種緣分 【台北 大安區/捷運六張犁站】LUNA D'ITALIA月之意大利--在期待中畫下句點 【台北 萬華區/捷運西門站】P&P House--再接再厲會更好 【新北市 三芝】長角96--紅透半邊天 【台北 中山區/捷運大直站】A&K Cafe--完全是那些年的歡樂氣氛 【桃園 新屋】61庭園咖啡--真的要非常努力才行 【台北 萬華區/捷運西門站】吃吧--西門町新選擇 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】18Cafe--偶然遇見的小驚喜 【台北 大安區/捷運信義安和站】蝸牛義大利餐廳--吃義大利菜過乾癮 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】solo pasta--完全義大利風 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】Sit Down Please--義式料理好好味 【台北 中山區/捷運雙連站】ALLEN DICKSON--好吃無法檔 【台北 中山區/捷運中山國小站】Miracle House--西西里風的義式料理 【台北 大安區/捷運忠孝敦化站】GoGo Pasta--永遠吃不膩(東區) 【台北 大安區/捷運國父紀念館站】豬跳舞--爽快吃肉去 【台北 松山區/捷運南京三民站】曼咖啡--咖啡廳出好菜 【台北 中山區/捷運松江南京站】夏諾瓦--吃飽吃巧全包辦 附近吃甚麼? 【台北 大安區/捷運台電大樓站】禾記港式麻辣--深藏不漏的巷弄美食(師大夜市) 【台北 大安區/捷運台電大樓站】龍涎居雞膳食坊--又吃又補好優惠(師大夜市) 【台北 大安區/捷運台電大樓站】水柳伯烤玉米--史上最強，全台第一(師大夜市) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.65.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428645849.A.CD8.html

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