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食譜 聖誕健康餐 龍蝦番茄湯 蜜糖燒粟米甜柑沙律
Dec 27th 2013, 13:40

我做煮

食譜 聖誕健康餐 龍蝦番茄湯 蜜糖燒粟米甜柑沙律

每逢過節後，總會放肆飲食，定必食滯肚又脹。
為了自己好過點，請教了註冊營養師 Leslie，他推介一湯一沙津的健康餐，美味飽肚又可不怕肥。
他說：「天氣凍又飲酒，吃點高纖、甜酸口味的熱食，既可暖胃，同時紓緩腸道不適。」

龍蝦番茄湯

這款湯， 15分鐘搞掂，簡單易煮。下龍蝦後，煮 3分鐘，再放青口便可熄火，保持肉質鮮嫩。
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