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[食記] 推薦~大阪~北極星蛋包飯

Dec 26th 2013, 20:13, by work2dog

作者work2dog (臥嗑土豆)

看板Japan_Travel

標題[食記] 推薦~大阪~北極星蛋包飯

時間Thu Dec 26 20:13:23 2013

推薦~開業90年的．北極星蛋包飯 http://work2dog.blogspot.tw/2013/12/90.html 「北極星」在1922年創業，據說是日本蛋包飯的始祖，發展至今已有十多家分店，而這次前往的心齋橋本舖，還保有傳統木造建築，是相當多人推薦的一間店。日式木造建築、傳承三代的料理、好吃的蛋包飯、不貴的價格，是許多人狂推「北極星」的原因。像臥嗑土豆帶了個一路上「我肚子還有點餓」的老爸，這麼高CP值的店，非常適合控制預算。入門後，跟許多傳統日式餐館一樣，必須脫鞋。鞋子放入後，記得把寫著號碼的木牌帶著。店內陳設，傳統的日式格局，榻榻米、和式地板、中庭造景、迴廊。座位全是榻榻米，只有大小房間之分。先送上菜單、餐具還有不管天氣有多冷的冰塊水。菜單上有簡體中文，餐點大約700~1300 日圓間。吃起來，外面的蛋皮，非常地滑嫩，感覺像只有半熟；而裡頭炒飯真的是粒粒分明，醬汁也不會很鹹。臥嗑土豆的老爸平常不吃這種他覺得只有年輕人才吃的蛋包飯，也覺得不錯，還叫老媽回家後自己煮煮看，而臥嗑土豆試吃了幾次「飯包蛋」後，就沒下文了。 -- 歡迎加我FB https://www.facebook.com/work2dog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.26.206

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