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[食記] 苗栗三義。賴新魁麵館~人氣旺的客家粄條

Feb 14th 2015, 18:42, by paiyeu

作者paiyeu ()

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標題[食記] 苗栗三義。賴新魁麵館~人氣旺的客家粄條

時間Sat Feb 14 18:42:33 2015

餐廳名稱：賴新魁麵館消費時間：2015年/2月地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號電話：03-7872600 營業時間：7:00~20:00 圖文網誌版 http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/263186821 逛完中社觀光花市後因為台中后里離苗栗三義很近車程大約20分鐘就到所以打算來三義用餐因為上次來三義是吃金榜麵館這回打算嘗試看看吃隔壁家的賴新魁麵館時值中午用餐時間賴新魁跟金榜這兩家店都相當多人兩家麵館也都備有專用停車場不過很容易客滿阿所以我們都會停比較遠在散步過來吃飯雖然排隊的隊伍很長因為兩個人用餐比較方便併桌所以排不到一分鐘就可以進餐廳了排隊的過程中順便給我們菜單看幾乎都是粄條麵米粉做不同的乾湯的組合搭配小菜自行取用也不少選擇小菜選了大骨肉及豬頭皮一盤都是60元不算便宜但其實份量也不少在主食上桌前就先來品嘗小菜大骨肉是現燙的再淋上醬油膏撒上薑絲及香菜配上相當軟嫩的肉相當好吃豬頭皮很有煙燻味味道很好也讓人停不了口一口接著一口吃等了約莫十來分鐘粄條終於上桌湯粄條 60元粄條相當的Q彈湯頭相當清爽順口又有點油蔥香滷蛋滷得相當入味不過我覺得比金榜來得小碗但一樣吃得超飽乾粄條 60元跟湯粄條的配料差不多一樣有肉片及滷蛋並淋上醬油膏及油蔥我個人是比較喜歡湯粄條骨肉湯 40元骨肉湯中的大骨肉也不少而湯頭的味道略比湯粄條的湯頭口味重些但一樣很順口好喝高麗菜 40元高麗菜清爽好吃不會過於油膩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.128.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423910557.A.84D.html

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