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Mar 25th 2015, 09:59, by kiwi77720

作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))

看板ChangHua

標題[食記] 員林 在地銅板美食推薦之建宏拉仔麵

時間Wed Mar 25 09:59:31 2015

建宏拉仔麵 地址：彰化縣員林鎮惠來街52號 營業時間：AM6:30~PM1:30 (不定休) 圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60235996 分享 外地人總會覺得在地美食小吃比外地還要豐富許多，就連鄰近的員林鎮上小吃 也多到不行唷~在員林第一市場內許多拉仔麵與米苔目店家，用餐時刻每家客滿， 這回騎著Youbike來到惠來街享用這家建宏拉仔麵，位在員林農會的對面， 建宏拉仔麵是家21年的老店，受過無數的電視節目約訪，食尚玩家也來報導過， 可想而知它的魅力真的很威吧! 時間約是11點，高朋滿座的關係，讓這裡的吵鬧聲與點菜聲四起，是個很熱鬧的一家店。 建宏拉仔麵的名氣很大，但價格上可是走超親民路線的喔! 拉仔麵半碗20元/普通25元/大碗35元、筒仔米糕30元、豬血湯10元、豆腐湯10元、 油豆腐當10元、(五花肉、粉腸、肝連、瘦肉、腳庫肉，每份30元) 餐桌上的蒜泥與辣椒都可以自行取用 辣椒應該是自己炒的喔~顏色與感覺都不大相同。蒜泥味道很重啦， 上回Kiwi來訪用過兩匙後整個下午都是那股蒜味，天啊!這次不敢貿然行動了~ 這次點了拉仔麵、五花肉、米糕 新鮮的五花肉口感很不錯，加上醬油與蔥花，超級簡單的黑白切。 米糕屬於乾式並沒有湯湯水水的樣貌，簡單的香菇、蔥酥、肉塊置上， 其實飯內已經有稍稍鹹味，所以不需要擔心沒有味道啦! 噹噹，建宏拉仔麵 拉仔麵是這點閱率最高的麵食，這裡的麵條可不是外面川燙再購回家， 是店家自己燙熟後在旁邊冷卻的喔～ 厚實的黃麵是中部才能吃到的唷~攪拌均勻後再加上幾滴辣油在麵內，超Q~讚! 拉仔麵雖然有點油但一碗再加上一個古早味醬油湯~真的是飽到不行啊! Kiwi來訪數次後決定好好來推薦一下^^ 有不少網友說，阿發的也不錯，靜待下回用餐後分享囉! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.219.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1427248775.A.C97.html

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