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為了確保環境品質和人民健康，義大利政府自1960年代開始定期觀察、記錄環境和農產食品中的游離輻射值，及時發現問題。

第二次世界大戰後，廣島、長崎原子彈的慘劇記憶猶新，但世界各國仍競相發展核子武器，並進行核子試爆。為了觀察人為造成的游離輻射值，義大利全國環境保護署（ANPA）與地方政府合作，在各地設立觀察站，打造監測網絡、定期記錄，並通報警訊。

義大利環境研究暨保護院（ISPRA）指出，游離輻射觀察網絡由各機構組成，除了全國環境保護署統籌，還納入二級地方政府、空軍和義大利紅十字等單位。

依照地理位置、氣候條件、人口分布和當地的飲食習慣，各地設立檢驗標準，檢驗的標的包括空氣、土壤、水、肉、魚、穀物、麵食、蔬菜、水果和奶類等，主要為檢測銫137，但部分物質如土壤會加驗鈹7和鍶90。

由於長期觀測，1986年車諾比（Chernobyl）電廠的核災發生後，輻射雲飄移到義大利，環境中的輻射值明顯攀升，1987、1988年土壤中的銫137遠高於其他時期，接近1960年代各國熱衷核子試爆的峰值。

環境研究暨保護院也指出，1998年西班牙的鋼鐵廠Acerinox發生輻射外洩，義大利北部隨即發現游離輻射值升高，而在同一時期，法國、德國和瑞士也測到相同趨勢。

義大利全國環境保護署倫巴底大區科學組組長史岡巴蒂（Giuseppe Sgorbati）指出，追蹤游離輻射值，最重要的是建立起有效率的觀察網絡和合適的警示指標，每當有異狀出現時，能夠迅速找出問題根源。

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