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Dec 6th 2014, 16:28, by JeremyKSKGA

作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)

看板Food

標題[食記][台南市] 海之味海產餐廳

時間Sat Dec 6 16:27:46 2014

============================================= 餐廳名稱：海之味海產餐廳 消費時間：2014年12月5日 地址：台南市安平區世平五街40巷55號 電話：(06) 391-0890 營業時間：每天 11:00~14:00, 17:00~22:00 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紅燒魚 官網：無 ============================================= 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191122104 這禮拜寒流來氣溫驟降 夜晚的安平在強烈的海風吹拂下更是冷颼颼 不過我們實驗室全體成員不畏酷寒 仍然一行人來到在安平的這家 "海之味海產餐廳" 聚餐 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036261 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036258 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036264 我們總共訂了3大桌 菜色都是由餐廳自行配好的 第1道菜是花蟹 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036273 據說花蟹在冬天時算是當季的 還不錯吃而且殼很好剝XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036294 第2道菜是和風小卷 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036279 小卷口感相當Q彈又很有嚼勁 只是帶有哇沙米的和風醬味道有點嗆 不過有用洋蔥拌炒過就好些了 第3道菜是斑節蝦 活蝦現煮的呢!!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036285 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036315 斑節蝦相當大隻啊 肉質肥美結實又彈牙 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036333 第4道菜是海產店必備的生魚片 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036297 有黑鮪魚和紅竿魚的生魚片 都還不錯吃 第5道菜是炸蝦餅 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036303 這蝦餅真的可以說是很有台南風味 裡面加了青蔥提味 味道跟周氏蝦捲很像!! 只是做成餅狀的 這叫做周氏蝦餅吧XD 跟酸辣的泰式醬很搭 第6道菜是豆苗 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036300 是我不太喜歡的青菜之一QQ 第7道菜是海產粥 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036324 這海產粥料還蠻豐富的 有花枝、蚵仔、蛤蠣、鮮蝦等 第8道菜是紅燒魚 用的是鸚哥魚 我居然忘記拍整條魚了 = =a http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036321 魚先用炸過然後再用紅燒燉煮 外皮仍然酥脆而且魚肉肉質鮮嫩 配上紅燒醬汁味道很讚 最後一道菜是海鱺魚湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036327 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036354 海鱺魚的肉質也挺鮮嫩 蛤蠣味道也鮮甜 餐後的西瓜 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/183036357 我雖然沒有說很愛吃海鮮 不過對這家店的餐點印象還挺不錯的 這家的海產料理新鮮又好吃 全體實驗室成員們也都對這家的餐點很滿意 法國和德國的外籍生更是讚不絕口!! -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.247.54 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417854489.A.2E7.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Tainan 12/06 16:28

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