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Sep 21st 2014, 17:29, by PassionP

作者PassionP (Gourmet Passion)

看板Tainan

標題[食記][全區] 哈薩那窯烤披薩，週末限定披薩

時間Sun Sep 21 17:27:43 2014

【好吃,台南】哈薩那窯烤披薩，週末限定追逐披薩窯烤餐車 全圖文點我看：http://passionp.pixnet.net/blog/post/187208652/ 台南，哈薩那窯烤披薩 消費時間：2014. 09月 店家地址：台南市海安路二段與忠明街口（大約在以前藍晒圖對面） 營業時間：5pm-10pm 平均價位： 160-240 可否刷卡：n/a 電話：0960-303-388 公休：週一－週四（僅營業五、六、日） 店家臉書：n/a 同場加映：阿田水果店 地址：台南市中西區民生路一段168號 營業時間：11am-12am 說起來有點趣味， 這趟回台旅程， 快要從瑞士回台灣前， 相約聚餐的朋友們總問： 「Passion妳想吃什麼樣的食物？ 難得妳回來一趟， 我們配合妳。」 我清一色回應： 「只要不要義大利麵或披薩， 其他一切都好！」 會這麼說， 並不是不愛義大利食物， 而是在瑞士的生活物價高， 偶爾能外食， 相對平價的總是義式餐廳， 因此才提出「只要不是義式的都好」的要求。 孰知回台一個半月， 驚覺自己的舌頭不是難纏的「亞洲單一品項」舌， 而是「更難纏」的「天下各品吾皆愛」舌。 一個半月，不爭氣的味蕾， 竟思念起歐洲的窯烤披薩味。 要吃義式披薩， 要一個人前往餐廳， 似乎也有點不自在， 因此目標轉向了能輕鬆外帶、自在享用的窯烤披薩車。 無奈，這趟回台的工作使然， 無法前往離我相對遠的「MoonMorning」創意窯烤披薩車， （點我看之前文章：MoonMorning手工窯烤柴燒披薩 http://ppt.cc/sZ0r）　 於是將目標鎖定雖然一週僅營業3個晚上， 卻怎麼說都離我相對近的這台「哈薩那」。 標榜以龍眼木材進行窯烤， 「哈薩那」的披薩， 噼啪爐火現烤看得見。 義式披薩那手打摔出了薄度與彈性的披薩麵皮， 更是一入口就要人大讚好。 一個人吃得好，但不用吃太好， 因此每次來訪， 總是點最基本的瑪格麗特， 雖然蕃茄糊底稱不上是全台最鮮、 羅勒不是最勾人， 但不可否認這瑪格麗特材料多、最是實在， 有點略台的親切感， 卻不失義式的異國風。 外帶了披薩， 到僅隔幾百公尺的阿田， 點杯現打果汁， 配起司還拔著絲的披薩， 這「台、西」合壁， 終究成全了我那難纏的「天下各品吾皆愛」舌， 一個人也滿是愉快。 註：阿田果汁店接受攜帶外食， 但外食的垃圾， 請食客務必自行清潔帶離。 ＊延伸閱讀點我看＊ 1. TIL語言交流咖啡廳 http://passionp.pixnet.net/blog/post/187058571 2. 呷義 http://passionp.pixnet.net/blog/post/151427918 3. 町盤巷 http://passionp.pixnet.net/blog/post/91867024 4. À Table 法國小酒館 http://passionp.pixnet.net/blog/post/91866380 -- 想知道歐陸料理烹飪訊息， 以及台南美食情報與其他世界各國旅行文化的朋友， 歡迎你加入Gourmet Passion美食熱情FB粉絲團哦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Gourmetpassion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.164.242 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1411291749.A.915.html

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