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[食記] 日本山形藏王溫泉イモト

Feb 8th 2015, 11:32, by noma

作者noma ()

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標題[食記] 日本山形藏王溫泉さんべ

時間Sun Feb 8 11:32:12 2015

有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/193766568 餐廳名稱：コーヒーショップさんべ消費時間：2015年/01月地址：山形県山形市蔵王温泉973-1 電話：023-694-9538 營業時間：09:30～18:00 官網：http://www7.plala.or.jp/sanbe/index.html 抵達藏王溫泉第一件事情便是覓食一早起來搭車幾乎什麼都沒吃已經是飢腸轆轆了~ コーヒーショップさんべ位於藏王溫泉巴士站旁位置相當不錯但小小的入口在大雪中很容易不小心就錯過XD 店內的座位不多木製桌椅跟裝潢看來很溫馨的感覺菜色以飲料為主要用餐的話只有咖哩可以選擇這裡比較適合走累了休息一下喝點飲料再出發藏王溫泉有個名產叫做稻花餅笹葉上呈著麻糬麻糬表面以染成黃色的米作為裝飾內餡包的是豆沙製作過程中沒有添加物跟防腐劑所以當天就要食用完畢通常都是直接在藏王溫泉食用算得上是地區限定名產吧~ 我點了みやまセット（600元日幣）裡面包含了三個稻花餅及店家自製山葡萄汁一杯感覺上這組合好像有點微妙因為麻糬通常配茶似乎比較對味不過我對於店家自製這幾個字沒有抵抗力很想嘗嘗山葡萄的天然滋味稻花餅皮軟Q有嚼勁內餡甜度適中沒有一般日式甜點的過度甜膩味吃起來口感很清爽可惜的是沒辦法帶回台灣享用山葡萄汁強調不加砂糖或其他添加物純粹自然風味喝起來感覺滿甜的但不會覺得很膩可能是因為天然甜味的關係雖然帶有一點點葡萄的酸澀味不過非常順口好喝意外地跟稻花餅的味道很搭能夠吃到沒有多餘添加物的美味實在太棒了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.163.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423366334.A.F2C.html

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