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Jun 3rd 2014, 18:53, by wiselyview

作者wiselyview (Wisely的拍拍照寫寫字)

看板Food

標題[食記] 新北市。新店區：東陽鵝肉~建國路上

時間Tue Jun 3 18:53:14 2014

餐廳名稱：東陽鵝肉 消費時間：2014年/06月 地址：新北市新店區建國路104號 電話：02-2911-0102 營業時間：17:30-00:00賣完收攤 每人平均價位：$100 可否刷卡：無 有無包廂：無 網誌圖文版：http://www.wiselyview.cc/read-9108.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Wisely自己還滿愛吃台灣的路邊攤小吃的，而這陣子發現距離家近而且種類又多的新店建國路一帶有好多美食，所以便三不五時帶小D或揪朋友前去用餐，也讓我有機會到處嚐試各家不同的可口小吃。像這家「東陽鵝肉」便是其中之一，雖然我每回經過觀察了很久，才發現他們的價格並不算貴，所以生意超好的！ 店裡的坐位並不算多，所以有時遇到用餐尖峰時間就要等候，因此我都挑七八點左右的時間去。 基本的用餐其實點個湯麵加小菜大概銅板價，不過他們還滿多特色小菜都滿值得點來嚐嚐的。 他們的招牌涼拌鵝腸、鵝米血我覺得比較普通，尤其鵝腸切的超碎的沒啥口感。涼拌小黃瓜與滷豆干都滿便宜又好吃，店家的刀工很好切的超細，來此都會點上一份吃。 如果你是愛吃鵝內臟類的朋友，那麼這家店的胗肝心拼盤一定要點來吃！價格上，我覺得切小盤份量都還滿合理的，重點是滷過的味道不會有腥味，而且口感滋味各有特色，喜歡重口味的朋友再加點桌上的辣椒醬，滋味更是棒。 一碗30元的鵝油飯還挺大碗的，裡頭還放了滿多的滷筍乾在裡頭，不過白飯煮的並不算好吃；若是沒有單點鵝肉盤的朋友，也可以點鵝肉飯來吃～裡頭大概有5片左右。他們的湯麵種類很多，有油麵、意麵、米粉、冬粉、板條與陽春麵可以選擇，嚐過之後還是覺得油麵與板條比較好吃；而且骨頭熬出的湯頭滋味超濃的，或許跟碗裡有加幾片帶皮醺鵝有關係，可以再續加湯但味道就清淡了些。 鵝肉的部份才是這家店的重頭戲，雙拼最基本價格為150元但是份量我覺得還OK，而且煙燻鵝和鹽水鵝兩種口味都很好吃，嚐起來各有其特色，但肉質很軟嫩有一定的水準，再加上沾醬屬古早味那種略辣帶甜的滋味，是嚐他們鵝肉小菜不可或缺的最佳良伴！ -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.cc/ Wisely Mood (Facebook) https://www.facebook.com/wiselymood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.190.122 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401792796.A.8CB.html

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