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Dec 19th 2014, 15:24, by anne0522

作者anne0522 (Anne)

看板Food

標題[食記] 新北林口 牛肉拉麵大王(林口蔡家拉麵)

時間Fri Dec 19 15:24:27 2014

消費時間：2014 年 12 月 地址：新北市林口區林口路120號 電話：02-2603-2859 營業時間：10:00~20:00 圖多網誌版本：http://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/249220000 ------------------------------------------------------------------------------------------ 繼上次的老街的晴光小吃肉羹麵後 要再來介紹一樣在林口一定要吃的美食! 那就是位在林口路上的牛肉拉麵大王~ 其實在兩年前就來吃過這間牛肉拉麵大王了~~ 一直到現在也都還會去吃! 就...每次禮拜五跟同事出去外食不知道要吃什麼的時候.. 或是猜拳決定要吃什麼的時候...牛肉拉麵大王都會默默的中獎XD 店內店外都有桌子 但因為每次用餐時間...人都非常非常非常之多! 所以幾乎都是需要跟其他客人一起共桌的! 店內也有一些小菜 e.g...涼拌豬耳朵、皮蛋豆腐等這些常見的小菜 同事點的是大碗牛肉拉麵,120元 店家用的是有帶筋的牛肉 而且目測起來感覺滿厚的 之前閃光也有點過牛肉拉麵吃 但他吃到最後牙齒都會不舒服... 因為牛筋都卡在牙縫中XD 同事是說 肉不柴 但也不至於到嫩拉~ 我則是一層不變的點了羊肉拉麵,小碗,90元 羊肉肉拉麵大王的湯頭其實很清 是用蘿蔔當底下去煮的~ 但...個人是覺得跟兩年前比起來好像有變濁一點 而且喝到最後會口渴XD 但...看他加了很多蔥花就不跟他計較了 然後最喜歡的就是拉麵的口感了 麵條QQ的很有彈性 而且小碗的份量也算多~ 麵條本身也很扎實~這樣吃一碗...真的超飽 畢竟...人家的招牌就是拉麵咩XD 羊肉的部分也處理得很好 沒有羊腥味而且肉質也不柴也很軟嫩 雖然是羊肉片 但可不是薄片喔!也是有點厚厚的~重點是....肉很多!!! 這樣吃下來 只有"爽"字能形容 肉多、麵條Q 唯一比較可惜的是湯喝到最後會口渴 滿推薦大家如果有經過林口來吃一次看看的 吃完大家也可以到附近的竹林山觀音寺 去感受一下那金碧輝煌的雄偉氣勢 以上,完畢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.27.154.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418973875.A.08E.html

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