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Feb 24th 2015, 22:00, by chisestar

作者chisestar (金魚)

站內Tainan

標題[食記][鹽水] 阿妙意麵★逛月津港燈節的晚餐

時間Tue Feb 24 22:00:39 2015

★店　　名：阿妙意麵 ★地　　址：737台南市鹽水區康樂路67號(點心城旁) ★電　　話：06-6531031 ★營業時間：AM9:00~PM19:00 ★公 休 日：星期三 http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/411247000 意麵好吃店員妹又可愛(可是我不好意思拍)之 有圖網誌版 = = = = = = = = 下面純文字圖請手動版= = = = = = = = = = http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155440 (招牌) 阿妙意麵 電話: 06-6531031 地址: 台南市鹽水區康樂路67號(點心城旁) 營業時間: AM9:00~PM19:00 (星期三公休) 農曆年期間依然是跟著家人在附近的區域趴趴造， 2015鹽水月津港燈節的展期從2/14~3/15 初三這一天下午去了佳里公園百花季、蕭壠糖廠吃個冰接著就進鹽水 這天果然一點都不意外鹽水充斥著車輛及人群 橋南老街整個擺的像是白天的夜市 連縮小版的海盜船都在這條街道上出現了 比起熱鬧我個人更喜歡在沒有活動的時候安靜的橋南老街 走在有年紀的房舍間更能細品歷史的記憶 平時假日也可以到鹽水走走 靜謐之下可以看見另一種形態的城鎮 經過點心城直接略過大排長龍的阿三、阿桐意麵 之前吃過另一邊的阿姬意麵這次也打算換換口味 阿妙意麵的老闆招呼著我們進去就進去了XD http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155407 (過年期間滿滿人) 進了店裡會先問說總共幾位然後稍待一下位置， 我想可能是因為過年期間人真的太多才需要這樣 有座位之後就快點來看菜單吧 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155410 (菜單!~) 除了鹽水意麵其實還有米粉、粿仔條、餛飩麵之類的選擇 但是都來了鹽水當然還是吃鹽水意麵吧 叫了大小鹽水意麵乾麵各一、大小鹽水意麵湯麵各一 還有肉燕酥湯、乾肉燕酥 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155425 (魯味) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155434 (魯味價目) 櫃台旁邊其實滷味的選擇也不少， 而且價格算蠻合理的 但在橋南老街的攤販吃了不少點心 滷味的部分這天就沒有點 下次來吃的時候再說 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155437 (到櫃檯結帳) 填好單子之後先到櫃檯結帳， 偷偷說店員妹好正而且應對節奏抓的很好=////////= 就算人有夠多忙的像陀螺 把菜單點的內容確認清楚然後笑著說謝謝讓人感覺真好 這天店裡有不少年輕的店員 猜想是不是放寒假在家裡幫忙的呢? http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155413 (肉燕酥 湯/乾) 肉燕酥湯/乾 各20元 其實沒吃過的人會對這個東西無法想像 桌上放著的介紹是說肉燕是肉餡的台語 酥指的是油炸物 我覺得比較像是外皮炸的金黃酥脆 內餡包裹著魚漿跟豬肉打成的肉餡的食物 硬要說的話很像放大版的炸餛飩 炸的肉燕酥泡在帶著醬香及芹菜的湯裡面 吸了湯汁的皮有稍微變軟但是咬下去還是口感鮮明 內餡的魚漿豬肉混合物帶點嚼感配上皮很好吃 沒加湯的肉燕酥會淋上一些肉燥 一種食物兩種感受 我自己喜歡吃湯的~ http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155416 (鹽水意麵 小/乾) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155422 (麵條~) 鹽水意麵(乾) 小30元 大40元 小碗的份量對我來說很夠了 意麵上面放著幾片有咬勁的肉片、豆芽菜淋上肉燥 把整碗的麵條及肉燥的部分攪拌完成~ 吃進去的第一感覺麵的部分咬的很有存在感不會過軟 肉燥的醬汁後味會帶一點油蔥的味道 吃起來很順口好吃~ http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155419 (鹽水意麵 大/湯) 鹽水意麵(湯) 小30元 大40元 這碗大的湯意麵是我爸點的， 湯的部分看起來蠻清澈的而且味道也夠 那因為我沒有吃就不多做說明了 讓各位看個照片聞個香 這家阿妙意麵好像是去年才新開的店， 就在點心城的旁邊其實非常顯眼 店內的座位不少而且空間還算舒適 鹽水意麵我覺得蠻好吃的 店員們給人的態度也很好 牆面上的剪報說阿妙意麵由國際同濟會發起愛心餐活動 免費提供給需要幫忙的朋友取用 想為社會多提供一份溫暖的愛心也可以加入愛心代用~ 感覺活動很有意義想多了解的可以自己搜尋阿妙意麵的臉書 來鹽水想吃意麵的話不妨嘗試這家讓人感覺氣氛年輕的阿妙意麵 -- ☆金魚喫茶店☆ http://kinyokisaten.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.236.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1424786445.A.59B.html

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