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May 24th 2015, 00:39, by kane0206

作者kane0206 (deep)

看板Food

標題[食記] 台北市 Burger Fix

時間Sun May 24 00:39:43 2015

餐廳名稱：Burger Fix 消費時間：2015年5.20 / 5.21 地址：台北市安和路一段21巷5號 電話：02-2751-6628 每人平均價位：300 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：經典牛肉漢堡＋香草奶昔+起士淋薯條 圖文並茂版 http://ka-image.com/590/不是shack-shack-是burger-fix 本文開始XD 前幾天5/19的時候我妹Line過來了一個連結~ 內容大概是國賓繼 1 Bite 2 Go 之後又開了一家漢堡店~ 叫做 Burger Fix!! 阿不是5/20才開幕~ 5/19一堆網路都搜尋的到食記介紹新聞也太厲害~ 不過我們的驚奇點是這家店的擺設~菜單的選擇~漢堡的長相~ 風格都有點像我們朝思暮想心目中世界排名第一好吃的紐約Shake Shack漢堡阿@@!! 聽說5/20正式開幕~5/19當天我就立馬跑去預約(因為剛好在我公司隔壁XD)~ 等登!! 瞬間被打槍~ 5/19好像只有招待媒體或是試吃的~ 沒得進去吃~ 也不能預約訂位~ 好吧~反正公司在隔壁~ 整個不怕~ 明天再來~ 5/20,5/21一天帶我妹~一天帶同事去吃~ 發現生意還真不錯耶~ 這年頭網路行銷果然很重要~ 把大家都搞到想來排隊就贏一半了~XD 位置位於敦南誠品對面CAMA旁邊的小巷子(好繞舌)。 https://c4.staticflickr.com/8/7692/17735980058_c941593cff_c.jpg 小巷口內~ 不過這邊可是東區精華地段阿~ 鄰近東區粉圓三個block(好啦是有點遠~) https://c1.staticflickr.com/9/8886/17301265644_9334fd7c42_c.jpg 店門口~ 藍白系列兒~ https://c2.staticflickr.com/6/5441/17736536288_956a69c39f_c.jpg 看板一號~ https://c4.staticflickr.com/8/7708/17918507092_c0c0f7fdce_c.jpg 內裝潢，裡面不大但印象中大概可以坐40-50沒問題吧~ https://c2.staticflickr.com/6/5334/17733819100_ec8a330827_c.jpg 以開幕第二天來說~ 接近客滿的座位實在是前製宣傳做得很扎實阿~@@ https://c4.staticflickr.com/8/7779/17922142961_e2405dfa8d_c.jpg 內部有個透明外牆的廚房~ 偶而在等漢堡想著為什麼一直還不來的時候~可以看到廚房的人在拍肉 (快給我阿~我好餓Orz)~ https://c1.staticflickr.com/9/8814/17301077023_31ced7d1c3_c.jpg 這邊是一個重點~ Shake Shack好吃的其中一個重要因素我覺得是因為他用美國牛肉。 聽我妹說倫敦也開了間Shake Shack，但口味整個弱很多~ 他們有說他們用的不是美國牛~猜想這應該是主要原因~ 所以好!!~ 這個是重點!! Good !! https://c1.staticflickr.com/9/8827/17738136789_dda4d32998_c.jpg Menu兒~~~ Combo 1.2.3號就是套餐~ 就是漢堡+可樂+薯條的組合，基本上是划算一點~ 一號套餐是經典漢堡+可樂+薯條 二號套餐是培根起士版本的經典漢堡+可樂+薯條 三號餐是雞肉版本的~整個不考慮跳過~ 所以我們今天一行人通通點了二號套餐~ 畢竟價差30元就多了片培根和起士是比較划算的~XD https://c2.staticflickr.com/6/5344/17733695578_604fa2549f_c.jpg 今天人真的很多~ 服務員(!?)好像也只能先送來汽水~ https://c1.staticflickr.com/9/8892/17735297819_120d09ca8a_c.jpg 我點的是香草奶昔，不過服務生質疑的跟我講說他們電腦打的單是巧克力奶昔。 阿莫名其妙耶~我用鉛筆畫的明明是香草奶昔~ 你們電腦打錯單怪我咧= =" 不過後來告知也沒香草口味了啦~ 就隨便吧Orz.... https://c1.staticflickr.com/9/8822/17733937000_f7eaee78f2_c.jpg 宣傳做得徹底~但消化客人能力不足~好像是現在網路行銷店面的通病~ 等著等著都開始假裝睡覺了XD https://c4.staticflickr.com/8/7689/17895132836_61f198c7d4_c.jpg 看著廚房拍拍拍著肉丸終於送上的漢堡~喔耶!! 就是這道光~等你一會了哇哈哈XD https://c2.staticflickr.com/6/5448/17298921504_2ea2463927_c.jpg 最後又稍等了一下送上了的是薯條~ 阿不過薯條冷掉了阿~ 既然早點炸好了幹嘛不先拿出來讓我們啃阿吼~~~~~軟趴趴了Orz... 這邊薯條可以換成署格(格子格子狀的)~ 咬感是比較好啦我覺得~~ 不過這邊我們忘了加起士Orz~ Shake Shack的薯條就是淋了起士才超超超美味阿(肥死)~ https://c2.staticflickr.com/6/5469/17735228799_1d37f0fffd_c.jpg 本日我的套餐~我的我的~ https://c2.staticflickr.com/6/5343/17895056736_ee29c973f8_c.jpg 還沒啃~加了起士培根的經典款漢堡~ 起士能讓漢堡咬起來更多汁的口感~ 培根則能讓整體搭配起來脆與香~ 我覺得加了培根有好有壞~ 多了香脆口感混入但就少了原本經典款的多汁的純粹~ https://c1.staticflickr.com/9/8779/17300938833_7849992b29_c.jpg 啃一口~ 想要一次滿足兩個願望的最好的方法就是~ 點了有培根和起士的二號餐~ 啃它個一半~ 然後把培根挑出來(吃光光)~ 剩下的半個就是經典口味啦哇哈哈XD 反正才加30塊就有培根和起士~划算划算啦~一次滿足兩個願望XD 感想是Burger Fix我覺得水準是有的~ 整體來講是還不錯吃啦~但沒有到NY的精隨多汁~~ 跟Shake Shack比起來不夠汁~然後比較油~這就可能是比較台式的關係~阿災~ 不過話說回來~ 就點了個二號餐，把可樂換成了奶昔，就要380元逼近400大關了， 以一個漢堡餐在台灣來說~實在是有點貴就是。 心情好的時候就再來吃吧~反正就在公司隔壁XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.48.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432399195.A.236.html

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