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Sep 2nd 2014, 22:27, by wanzoo

作者wanzoo (Zoo)

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標題Re: [食記]【桃園觀光夜市】老夜市新發現

時間Tue Sep 2 22:27:29 2014

啊，已經好久沒有去吃了。上周因為一個人在桃園待到了晚上，才又去吃了一次。十年前，還是個天真大學生的時候，那時跟女友是常來的。通常我們會把車停在「乖」肉粽，然後再走進夜市。第一攤通常是清蒸肉圓，不然就是蟹肉粳加油飯，然後再聞一下高雄排骨酥（只是聞而已）就繼續往中段走，經過賣任天堂的攤位時，總會納悶為何這種生意還有人做。接著要不是吃土魠魚羹、就是蚵仔煎，那時可能嘴還不是很挑，覺得這兩家已經不錯，唯一在意的就是土魠魚少了一點、蚵仔煎又貴又油而已。前面的主餐可能都是選項，到了中後段左彎後的三角窗豆花才是每次必吃。倒也不只是因為好吃，學生嘛，求的就是浪漫，天氣熱時吃冰豆花、天氣冷時喝熱豆花，如果豆花店沒開，就好像白去夜市了一樣。上周去吃，一個人點了一碗綜合豆花，忘了是多少錢了。三十五元？四十五元？不太確定有沒有變貴，事實上也早就已經忘了豆花的滋味。那是我在咖啡店當夜間正職，一個月薪水約三萬、九五加一公升只要二十五元的年代，應該是已經回不來。 ※ 引述《DreamW (桃園美食小舖)》之銘言： : 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 : http://asound69.pixnet.net/blog/post/106569566 : 週一晚間一時興起，出發去「桃園觀光夜市」吃晚餐。說到夜市，我們真的好一段時間沒 : 去逛了，主要是流動夜市總是開開關關的，如南崁中正北路夜市、御花園觀光夜市、內壢 : 興仁夜市…，這些非官方支持的流動夜市，似乎永遠比不上縣政府力推的桃園三大夜市： : 桃園觀光夜市、中壢觀光夜市與中原夜市。這幾個夜市一時的人潮上雖可能不及其他新興 : 的流動夜市，但至少背後有官方背書，是長長久久存在的主因。當然，對於非法的夜市， : 可能對消費民眾有環境、安全、衛生等疑慮，也在此呼籲大家抵制，不要再去消費，讓非 : 法的夜市自然淘汰。 : 言歸正傳，好久沒來桃園市中正路的「桃園觀光夜市」。我們概估大概七至八成以上的店 : 家都還是存在，當然也有些新的店家進駐。我們新、舊店家都不排斥，走到哪想吃啥就吃 : 啥囉！首站來到「嘉義順蚵仔煎」，這有名的老店，好像來桃園夜市就一定要吃似的，總 : 是客人很多，入境隨俗，我們點了一份「蚵仔煎」（50元）。不過，幾次來吃過後，我們 : 還是不懂這間蚵仔煎為啥會有名？吃起來明明就很普通啊！蚵仔不多且不飽滿，醬汁也普 : 普。此外，我們喜歡吃煎的比較焦的那種，這裡並不是。但幾次經過都進來吃的理由，除 : 了不信邪想再試試外，雖然不難吃，但也沒很好吃，只能說一般般、不排斥。 : 發現有新店家「闘雞三星蔥腿板燒」，這店名頗為特別，停下來買了乙份「鹽燒雞腿肉」 : （55元）嚐鮮。這雞腿是用煎的，皮酥脆而肉軟嫩有勁，雞腿肉好吃。店家有擠上一些檸 : 檬汁調味外，搭配的三星蔥是有炒過的，也放上清爽的蘿蔔絲，整體口感及味道不錯，我 : 們都喜歡，值得一試。 : 「基隆廟口鍋燒麵」我們點了「鍋燒意麵」（75元）坐著吃。這間鍋燒麵生意很好，外帶 : 數也很多，一碗賣75元雖不便宜，但裡頭的用料我們喜歡，不是一些雜七雜八的加工品一 : 堆，而是有蝦子、魚片、肉片、香菇、魚板等，店家標榜不加味精，因此湯頭清甜，有海 : 鮮的原味，坐著吃雖然很熱，人多也要等，但我們依然甘願。美中不足是店家是一男一女 : ，互有抱怨且大小聲地，讓我們有點擔心。 : 回程發現「野球燒章魚大粒丸」，沒吃過，點了原味（50元）來試試。不過，店用這紙裝 : ，實在是沒Fu，吃了一口，發現就丸子的皮超硬，但因為有醬汁、沙拉緣故，硬中帶著濕 : 軟，口感很差。而裡頭的用料有什麼也無法看清，只吃到沙拉、醬汁和著一些食材，味道 : 有點類似章魚小丸子，但卻偏了味道，沒了口感，失敗！早知道也買章魚小丸子就好。 : 整體而言，這次來「桃園觀光夜市」點了四樣當作晚餐。「嘉義順蚵仔煎」表現平凡，但 : 不難吃；「闘雞三星蔥腿板燒」皮酥肉嫩，滋味好；「基隆廟口鍋燒麵」鮮甜湯頭，值得 : 再來。唯一劃叉叉的是「野球燒章魚大粒丸」皮硬，味道混雜，倒不如吃章魚小丸子。 : 桃園觀光夜市其他食記： : 【桃園觀光夜市】美味土魠魚羹 : 【桃園觀光夜市】週末夜逛夜市 : 桃園觀光夜市 : 桃園市中正路與北埔路口 : 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 : http://asound69.pixnet.net/blog/post/106569566 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.118.249 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1409668051.A.C35.html

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