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Sep 9th 2014, 20:24, by frequencysd

作者frequencysd (frequencysd)

看板Food

標題[食記] 台北市合江街89活海產-帝王蟹初體驗

時間Tue Sep 9 20:23:53 2014

餐廳名稱：89活海產 消費時間：2014年/9月 地址：台北市合江街89-1號 電話：02-25016167 營業時間：1130-1400 1700-2200 每人平均價位：1500 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：帝王蟹火鍋 官網：無 有圖無音樂網誌版：http://micgis114.pixnet.net/blog/post/193316503 中秋月圓人團圓 or 臉更圓 今年的中秋家族聚餐因為懶人哥（上圖的女孩）從巴黎歸國後 首次聚餐 懶人哥就決定訂89活海產的位來一嚐帝王蟹 因為那著名的帝王蟹 89活海產早已紅透半邊天 位於台北市和江街89號 非常簡易明瞭的店名 上圖就是他們的開放式廚房 用餐區有三間 裡面完全沒有裝潢非常樸素 來到89不得不點的就是那帝王蟹火鍋 當然還有其他的配菜 但與主角帝王蟹比起來實在是相形失色 店家會依據當天用餐人數 來選擇你今天要食用的帝王蟹 當天因為我們有10個大人+1小孩 店家選擇了一隻近10斤的蟹 1斤計價約1200圓 選擇好之後一旁的剁蟹小哥就幫我們幫肢解帝王蟹 在等待上菜的同時 可以享用一旁無限量供應的滷肉飯 但千萬不要吃太多滷肉飯 可以考慮等到帝王蟹吃完之後如果還饑餓再吃滷肉飯 很快的臉盆大的鍋子以及配角的熱炒就上桌了 因為熱炒實在太一般了就沒有多拍照 不一會 主 角 來 了 看看那粗壯的腳裡面滿滿的都是肉肉肉 等到湯滾之後就快把它們丟下去囉 另外我們還點了雪花牛 分佈平均的油脂切得頗厚 不過我自己覺得牛肉吃起來還好~ 可以點其他海鮮感覺比較配 再來等到蟹殼轉紅肉變成白色之後 就可以享用囉 這隻腳是火鍋的 拿來煮火鍋的是比較遠端的腳通常較細 雖然是末端但還是有滿滿的蟹肉 而烤的也同時上桌了 火烤的部位是比較近端的腳 所以非常粗 肉就跟上圖一樣誇張的多 我個人認為烤的較火鍋的美味 烤的蟹肉非常的鮮甜非常好吃 而火鍋的精華都留在湯裡面了 但也好吃扎實 好孩子雖然到過北海道但還不曾吃過帝王蟹 這次托中秋節的福 終於可以一嚐帝王蟹的美味了 然後當天飯後甜點是青葡萄 超級好吃~超甜的 吃完螃蟹後還有那麼棒的水果 實在是不錯 只不過89的價格不菲好孩子也只能在這種重要節日與家人一起享用 一隻帝王蟹一個人約可以吃到2隻肢解過的蟹腳 再加上點的6.7樣菜 沒想到吃起來也是滿飽的 中秋節多謝爸爸款待了~XD -- 上班族阿傑！挑戰100 https://www.facebook.com/achiehslife100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.73.21 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410265440.A.107.html

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